На 5 порций:
300 грамм квашеной капусты, 100 грамм сыра, 5 ст л растительного масла, 70 грамм корень петрушки,1 репчатая луковица, 2 яйца, соль, перец

350 грамм куриных грудок 3 помидора 1 крупный кочан салата ромэн 200 грамм мелко порезанной ветчины 100 грамм сыра (например, jarlsberg), тонко нарезанного 3 яйца, отваренных вкрутую и порезанных на 4 части
Заправка «Винегрет» 125 миллилитров оливкового масла 60 миллилитров белого винного уксуса 2 ч л горчицы с зернышками 1 ч л сахара 1/4 ч л дробленых горошков черного перца

4 вареных вкрутую яйца
1 банка шпротов
2 средние луковицы
2 плавленых сырка
250 грамм майонеза

Куриные грудки - три штуки
Консервированные ананасы - 1 банка
Шампиньоны (свежие) - 500 грамм
Салат пекинский - 1 кочан
Зелень петрушки - 1 пучок
Майонез - 200 грамм

На 8 порций: 700 грамм невыпотрошенный цыпленок, 300 грамм груш, 100 грамм сметаны, 40 грамм горчицы, 20 грамм сливочного масла, 2 ч л лимонного сока, соль, салат зеленый, перец, зелень петрушки